Nachos uit de oven! Makkelijk, snel en altijd lekker! Je kan uiteraard nachos uit een zak blijven eten… Of je rolt je mouwen op en doet even iets harder je best. Nachos uit de oven is de ideale snack voor bij de borrel of als bijgerecht.
INGREDIENTEN:
(2-4 pers)
– 1 zak nachos naturel
– 1 tomaat, in blokjes gesneden
– 1/2 rode ui, in dunne halve maantjes gesneden
– bosje verse koriander, gehakt
– 5 tl sour cream
– geraspte belegen kaas
– ingelegde jalapenos naar smaak toevoegen
HOW TO:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Spreid de helft van de zak nachos uit over een ovenschaal.
3. Verdeel de tomaat, ui en jalapenos over de nachos. Strooi nu een deel geraspte kaas over het geheel.
4. Verdeel nu de rest van de nachos over de laag die je al hebt gemaakt en herhaal stap 3. Zorg dat je de nachos royaal bestrooit met de geraspte kaas.
5. Zet nu 6 – 8 minuten in de oven totdat de kaas is gesmolten.
6. Haal de nachos uit de oven zodra de kaas is gesmolten en verdeel nu de sour cream over de nachos en strooi vervolgens de gehakte koriander over het geheel.